Månad: maj 2017

Muffla

Posted on by Annelih

 

Skriv ut

Mat/efterrättsmuffins

Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 12 minuter
Total tid 17 minuter
Portioner 8 st

Ingredienser

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl riven ost
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/5 tsk salt
  • 2 dl kall köttfärssås

Instruktioner

  1. Rör ihop ägg, mandelmjöl, ost och bakpulver i en bunke
    Fyll 8 st muffinsformar med smet
    Tillsätt köttfärssås och tryck ned i mitten på formen
    Toppa med riven ost
    Grädda i 225 gr ca 10 - 12 min tills de har fått färg


  2. Det går att variera innehållet med vad man vill ha. Om du vill göra efterrättsmuffins är det bara att utesluta saltet och fylla med frukt eller annat som man gillar

Dessa är görbra att ha med som mellanmål eller fika om man är ute på språng.

Köttfärsmuffins

Går utmärkt att äta kalla som varma. Det gillar jag att jag bara kan plocka fram en om det är så att hungern slår till.

 

Tjo!

Posted on by Annelih

Status i tillvaron;

En kraftig ”mansförklylning” fick jag med mig hem, utan att jag bad om det.

Det är bara att se till att bromsa upp den med Frenadol och lite jäklaranamma
så kanske det ordnar till sig.

Heippa!